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検索結果一覧 100件中120件を表示

1 48回

Essential細胞生物学

Bruce Alberts [ほか] 著 ; 青山聖子 [ほか] 訳. -- 南江堂, 2016.
2 44回

夜と霧

ヴィクトール・E・フランクル [著] ; 池田香代子訳. -- 新版. -- みすず書房, 2002.
3 36回

生化学

E.E. Conn, P.K. Stumpf [ほか]著 ; 田宮信雄, 八木達彦訳. -- 第5版. -- 東京化学同人, 1988.
4 33回

酒の科学

吉澤淑編. -- 朝倉書店, 1995. -- (シリーズ《食品の科学》).
5 29回

繁殖生物学

日本繁殖生物学会編. -- インターズー, 2013.
6 28回

発酵食品学

小泉武夫編著. -- 講談社, 2012.
7 27回

動物飼養学

石橋晃 [ほか] 著. -- 養賢堂, 2011.
8 22回

アフリカのイモ類 : キャッサバ・ヤムイモ

国際農林業協力・交流協会編. -- 国際農林業協力・交流協会, 2006. -- (熱帯農業シリーズ . 熱帯作物要覧 ; no.32).
9 22回

醸造微生物の名前と性状

中里厚実著. -- 東京農業大学出版会, 2006.
10 20回

清酒酵母の特性と生態

竹田正久著. -- 改訂. -- 東京農業大学出版会, 2000.
11 20回

食用作物

後藤雄佐, 新田洋司, 中村聡著. -- 農山漁村文化協会, 2013. -- (農学基礎シリーズ . 作物学の基礎 ; 1).
12 20回

園芸学の基礎

鈴木正彦編著. -- 農山漁村文化協会, 2012. -- (農学基礎シリーズ).
13 18回

醸造学

大塚謙一編著. -- 養賢堂, 1981. -- (農芸化学全書).
14 18回

図解とフローチャートによる定量分析

浅田誠一, 内出茂, 小林基宏著. -- 第2版. -- 技報堂出版, 1998.
15 18回

動物の飼育管理

鎌田壽彦 [ほか] 編. -- 文永堂出版, 2017.
16 18回

バイオインフォマティクス入門

日本バイオインフォマティクス学会編. -- 慶應義塾大学出版会, 2015.
17 17回

中国医学 : 医・薬学で漢方を学ぶ人のために

木村孟淳, 御影雅幸, 劉園英共著. -- 南江堂, 2005.
18 16回

果樹栽培の基礎

杉浦明編著. -- 新版. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (農学基礎セミナー).
19 16回

銃・病原菌・鉄 : 一万三〇〇〇年にわたる人類史の謎

ジャレド・ダイアモンド著 ; 倉骨彰訳 ; 上, 下. -- 草思社, 2000.
巻号:上
20 16回

クロー遺伝学概説

J.F.クロー著 ; 木村資生, 太田朋子共訳. -- 培風館, 1991.